摄影/叶子
部分照片来自商家
提到烧烤
爱撸串的人如数家珍
鸡爪、金针菇、羊肉、掌中宝、五花肉...
其实这些都是入门级
真正的进阶版在这里
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作为一个撸串痴迷者
看到这些简直不能忍
马上赶到现场开启狂撸模式
这里就是在聊城火锅界占据了一定地位的
额尔敦传统涮
不仅有贵族气息的景泰蓝火锅
味道超赞,火锅超正
送送送!聊城这家最难吃...到的景泰蓝铜锅!简直不给减肥留机会!为了让大家的胃顺利过渡到夏天
这次还带来了具有大自然气息的特色烧烤
火锅+烧烤
完美结合在一起了有没有
想想都觉得美滋滋
这里额尔敦带来四大杀手锏就等你来吃
最重要的是
连续一个月6.9折!
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限
时
4月15日-5月15日
按照文末留言区第一条规则
即可享受
(不含锅底、酒水)
特
惠
一家非常有异域风情的火锅店,仿佛能够感受到来自大草原的风拂面而过。一起跟随这家店而来的,还有草原人民的热情好客,和正宗地道的美食美酒。
店内有个小细节真的非常用心,抬头看,天花板上垂落下来的装饰,都是一个个的马磴子,草原人民世世代代要接触,又融入草原生活的东西,非常有地域特色。
“珍珠串,景泰蓝,玉器玲珑看不完”,当土豪们还在收藏景泰蓝,我已经用景泰蓝吃火锅了!景泰蓝铜锅涮羊肉,宫廷感十足,非常华贵了。景泰蓝铜锅里面是铜胚,采用的手工掐丝珐琅工艺已有多年历史。
店内包间都以内蒙古的地名命名,各有特色,每间风格都不一样。现代与传统碰撞,民族与时尚融合。
要不要来蒙古包里涮火锅?简直身临其境了。不过蒙古包数量有限,一定提前预约。
肥美鲜嫩的羊肉涮烤最佳
额尔敦也带来了草原独特串烤
肥硕流油的烤羊腿,筋香过瘾的大串肉
真正体验一把将草原的豪爽吃法
跨越.9公里的“天下第一羊”
烤箱转足3小时,颜色逐渐变得焦*,烤全羊的香气传遍了m2的店。这里的羊通通来自内蒙古大草原,只用6个月大的小羔羊,肉质鲜嫩,不腻不膻。
充满仪式的上桌,红头巾配吆喝声,师傅在桌边熟练的片肉,紧实的肉蘸辣椒面或辣酱都很过瘾。
烤全羊分割,吃不了一整只烤全羊的又想尝到烤全羊的美味,烤全羊分割就可以满足你~
烤羊排
金*喷香的烤羊排是小编的最爱,两种蘸碟,一个干香一个鲜辣,都能升华这重绝妙体验。
紧裹脂肪的羊排在高温下被逼出油脂和肉香,外皮微焦。肥瘦相间的羊排肉香而不膻,一口肉一口酒才是汉子。
分切开的羊排每一块都近20cm,表皮烤到焦脆,里面的肉汁却被牢牢锁住。
额尔敦特色烧烤
诱人的额尔敦大肉串!每一串都非常大只,肉肉饱满。
串钎子也是非常讲究的,精选羊后腿肉,且要两瘦一肥的串法,这样的羊肉串烤出来才香气扑鼻,入口肥而不腻。
除了这些还有烤鸡翅、烤大虾、烤羊腰……简直就是逼死天秤座,招招都是暴击,不撸就后悔啦!
草原烤包子
内馅是羊肉和土豆,羊肉没有膻味非常细嫩,加上翻沙的土豆,口感更妙。重点是,包子被烤得金*酥脆。
不仅是烤包子,额尔敦还有超多内蒙风味面食,给食客火锅之外的更多惊艳舌尖之享。
烤生蚝
除了羊肉类
烧烤必点的
烤生蚝、烤扇贝、烤韭菜、烤金针菇……
统统都有!!夏天和烧烤更配哦~
烤生蚝好吃是人人皆知滴!额尔敦烤生蚝烤制的火候控制得刚刚好,生蚝肉鲜嫩肥美,口感极佳,爽、滑、甜、脆而无渣。
额尔敦还有丰富多样的自制爽口凉菜,款款都好吃,款款都是经典~
盐水羊肝,额尔敦的羊肝分为盐水羊肝和麻辣羊肝,可以根据不同的喜好选择不同的口味。羊肝可是好东西!多吃可以明目,干香的口感~
大刀牛肉,一块块大片牛肉妥妥满足了食肉兽,牛肉经过腌制,更有风味~
皮冻咸菜和自制皮冻,皮冻更容易消化吸收,也适合孩子和老人吃,有丰富的胶原蛋白是很好的美容佳品~
沙棘木瓜,来自内蒙草原的木瓜配上内蒙特有的沙棘汁,口感绵软,香甜可口,加上特制的沙棘汁,非常好吃。
店家自酿的额尔敦老酸奶,杜绝任何添加剂,一罐的容量还蛮多。揭开盖子就是桂花香和蜂蜜的香甜,用勺子挖起一勺,燕麦在上,酸奶缓缓流下来,浓郁酸甜。唉不说了,光冲这酸奶我都要再去吃一次!