4—6月，由山东省地理标志产业协会会长孙明香，秘书长张忠，副秘书长缪香文、潘永海，顾问王光辉及协会秘书处相关人员组成的调研组，开展地标“齐鲁行”活动，先后赴淄博、枣庄、济宁、滨州、泰安、菏泽、临沂、烟台、日照等地深入走访调研。此次调研活动的落地，旨在更好地服务会员单位、了解会员单位实际困难，同时围绕地标产品的注册、运用及保护方面的问题进行深度挖掘，促进地标产品的产业链升级，进一步推动区域品牌塑造和发展。
孙明香在基层进行实地考察在此次实地考察走访中，调研组不仅与各市市场监督管理局领导、龙头企业负责人及相关协会负责人进行了详细交流，全面了解了地理标志证明商标、地理标志保护产品使用情况，还实地考察了部分企业及地标产品展馆展厅，对多个山东省地标产品有了进一步了解。这些地标产品主要包括：淄博市的“扳倒井酒”“高青黑牛”，枣庄市的“滕州鲁班锁”“滕州绿萝卜”“山亭地瓜枣”，济宁市的“金乡大蒜”“金乡小米”“汶上芦花鸡”，滨州市的“沾化冬枣”“博兴西红柿”，泰安市的“肥城桃木雕刻”“龙廷丹参”“泰山板栗”，菏泽市的“菏泽牡丹”“定陶玫瑰”“单县羊肉汤”“单县罗汉参”，临沂市的“平邑金银花”“费县西红柿”“费县核桃”，烟台市的“烟台苹果”“烟台葡萄酒”“莱阳梨”，日照市的“五莲黑猪”“五莲蜂蜜”“日照绿茶”，威海市的“荣成海带”“乳山牡蛎”“威海刺身”，聊城市的“冠县灵芝”“东阿*河鲤鱼”，东营市的“广饶齐笔”“河口刺身”“垦利虾皮”“利津香瓜”。
莒南花生——依托科技走向三产融合
莒南花生是山东省临沂市莒南县的特产，全国农产品地理标志产品。莒南多丘陵，地势高，土质多为沙砾土，土壤通透性能好，适宜花生种植。莒南花生个大粒饱，富含蛋白质，维生素E、维生素B等，品种以大花生为主。
调研组走访调研了金胜集团。该集团的花生特色小镇，精心打造了花生种植示范园、花生文化博物馆、电商物流中心、研发检测中心、花生智慧工场、体验中心、文化广场“七位一体”的工业旅游项目，充分展现了传统花生文化的精髓和现代工业科技的魅力。
调研小组在调研中了解了金胜集团的三产融合项目。第一产业：依托院士工作站专家平台、中国农科院、山东农科院等合作单位，结合公司的花生实验基地和万亩花生合作基地，重点发展研发花生育种培育、实验种植、技术推广及农业田园综合体等项目，带动一方农民增收致富。第二产业：依托国家花生加工技术研发专业中心、博士后科研工作站、花生加工、植物提取等主体产业项目，研发高端花生油、植物调和油、花生制品、原花青素、保健食品等，提高产品附加值，延伸产业链，为大众提供优质、健康的营养产品，实现“产业为民、回报社会”的企业使命。第三产业：依托公司电商物流平台、花生博物馆、产品体验馆及生态农业等项目，筑巢引凤、聚财引智，发展“工业旅游+农业生态旅游”，助推金胜成为我国具有影响力的品牌。
平邑金银花——打造道地中药材全产业链
平邑金银花，是沂蒙山区传统的正宗药材，因主产于山东省平邑县，而被称为平邑金银花。金银花喜温暖耐寒，生态适应性较强，具有喜阳、耐阴、耐干旱、耐积水和耐寒冷的特点。平邑县的月平均气温在14.7摄氏—20.1摄氏度，其中5月的平均气温为20.1摄氏度，优越的热量条件，对金银花生长十分有利。在山东中平药业有限公司，调研小组对平邑金银花的产业化之路进行了深入了解。
调研组在调研中了解到，山东中平药业有限公司主要生产经营中药精品饮片、金银花颗粒、饮料—固体冲剂等一系列金银花产品。公司建设中国（平邑）金银花健康产业园项目，被列为“山东省重点建设”项目，项目配套中药现代化农业实验区、金银花博物馆、科技研发中心、生产加工中心、医养健康中心、仓储物流中心、检验检测中心、电子交易中心，形成了“一区一馆六中心”模式，实现了一二三产高度融合，打造了道地中药材全产业链发展，以中药材产业提升助力医养健康发展，以医养健康发展推进中药材产业提升，将中医药融入市民医养健康的生活中。
滕州鲁班锁——打造产学研示范样板
调研组在调研中对滕州鲁班锁进行了深入了解。滕州鲁班天工木艺有限公司传承鲁班千年智慧，开创“圣匠鲁班”品牌，发扬“开拓创新、精益求精”的工匠精神，以紫檀、花梨、酸枝等名贵硬木为材质，精工细作，潜心打造独具鲁班文化特色的红木品牌产品。公司研发生产了鲁班锁系列、文房办公系列、梳镜文玩系列等六大类别产品。在山东省旅游发展委的组织下，山东工艺美术学院专家团队与滕州鲁班天工木艺有限公司签订合作协议，共促产学研合作。
龙庭丹参——探索中药材产业发展模式
龙廷丹参以其“外观形状好、成分含量高、品质纯正、分枝均匀”的优良特征而闻名。在走访调研龙廷镇的过程中，调研组了解到，为提升中药材产业化经营水平，龙廷镇推进农业产业结构调整，明确了产业开发思路、目标任务、产业布局及工作措施，为产业良性发展提供了有力保障。同时，将中药材种植生产向优势乡镇区域集中，实行连片种植，引导成立中药材种植专业合作社12家、中药材种苗供应合作社2家，形成了“基地+合作社+农户”的中药材产业发展模式。
小丹参、大产业。龙延镇不断吸附莱芜、沂源、蒙阴等周边县市的丹参种植户，成为鲁中地区最大的丹参集散地，随着市镇两级大力支持，龙廷镇这个“丹参小镇”的名头越来越响，龙廷镇将大力发展丹参种植、购销、仓储、中药切片，做大做好丹参文章，助力乡村振兴，努力建设幸福和谐新龙廷。
单县罗汉参——以深加工提升附加值
单县罗汉参，是国家稀有物种之一，是单县独有的地方名贵特产，在古今典籍和文献中均有详细记载。调研组走访参观了单县罗汉参产品体验展销馆，罗汉参粉条、罗汉参蜜汁罐头、罗汉参长寿面、罗汉参酥果脆等深加工产品琳琅满目。
罗汉参传人袁福君表示，罗汉参已发展成为单县的特色优势产业，要致力于让罗汉参成为国家地理标志产品、山东名优特产、菏泽十大名吃、单县三宝，同时建设罗汉参加工厂，实现产业化生产。
烟台苹果——加强质量追溯体系建设
烟台市自年开展地理标志产品保护工作以来，先后有烟台苹果、烟台葡萄酒、龙口粉丝、烟台鲍鱼、烟台海参、烟台大樱桃、莱州梭子蟹、莱阳梨、烟台绿茶9件产品被纳入地理标志产品保护，有61件商标注册成为地理标志证明商标，地理标志保护产品数量和商标数量均位居全省前列。年烟台苹果、烟台葡萄酒入选中欧地理标志协定保护名录，同年，家企业核准使用新版地理标志保护专用标志。
调研人员实地考察烟台苹果加工企业调研组一行参观了苹果文化博物馆和智能加工流水线。烟台泉源食品有限公司位于栖霞市经济开发区。该公司相关负责人介绍，公司一直以来严格把握产品的供应和加工过程，严格管理各个环节的产品质量，为消费者提供高品质果蔬产品，公司拥有自营进出口权，产品主要销往全球46个国家及国内沃尔玛、家乐福等各大型超市。
泉源作为烟台苹果品牌群体代表，在品牌打造过程中更加重视“品牌”质量。坚持以质量兴农、绿色兴农、品牌强农的生产理念，建立了无缝、透明的全程可追溯体系。追溯从种植、加工、包装、储运直至销售的每一个环节，为消费者提供严格的食品安全保障。下一步，公司将以地标农产品质量追溯体系建设为突破口，落实农业供给侧结构性改革走出中国苹果产业高质量的发展之路。
随着烟台泉源食品有限公司的不断发展，不仅带动了烟台市的经济发展，也成为了助力栖霞市乡村振兴的主力军。
烟台葡萄酒——依托区位资源优势打响品牌
调研组在走访中了解到，近年来，蓬莱依托优越的区位资源优势，大力建设“优质产区、特色葡园、精品酒庄”，构建了滨海葡萄观光带和南王山谷、丘山山谷、平山河谷“一带三谷”产业发展格局，拥有中国葡萄酒名城、中国葡萄酒小产区等一系列国字号称号，先后颁布《蓬莱海岸葡萄酒分级规范》《进口葡萄酒（散装酒）分级标准规范》两个标准，注册“蓬莱葡萄”“蓬莱海岸葡萄酒”两个国家地理标志证明商标。
山东蓬莱君顶酒庄，恰似一颗璀璨的明珠，镶嵌在蓬莱南王山谷。它既是一座充满创意和东方神韵的个性化葡萄酒庄，又是一处诗情画意、风光旖旎的国家4A级旅游景区，亩标准化葡萄园郁郁葱葱，东方美酒源源不断销往各地。近年来，君顶酒庄立足产区特点和自身技术实力，着力科研创新，和知识产权保护，注重品牌建设，以进取的产品理念和过硬的产品质量，夯实高端葡萄酒品牌形象，抢占细分市场份额。
相关负责人介绍，葡萄酒“七分原料三分酿”。从葡萄的种植、采摘到酿造、储存，君顶一直严格要求。酒庄成立之初，即从法国、意大利、德国先后引进优良嫁接葡萄苗木，从源头对品质给予保证。融合传统工艺与现代科技，采用橡木桶发酵和部分小型不锈钢罐发酵工艺，酿造出独具东方神韵的优质葡萄酒，并拥有位于地下10米的平米大酒窖，采用自然通风法温度常年稳定在15摄氏度。
据了解，山东果品类、蔬菜类、水产品类、综合类地理标志数量在全国第1位，在全国具有数量优势。地理标志产品对当地经济社会、生态、品牌、区域经济发展和乡村振兴方面所带来的成效十分显著，更要深入挖掘地标产品运用及保护方面的问题，继续加强*策引导，整合优化资源，促进地标产品的产业链升级，进一步推动区域品牌塑造和发展，鼓励企业充分发挥特色品牌优势，利用地理标志商标助力脱贫攻坚。
孙明香表示，要不断增加地理标志产品数量，以品牌效益壮大产业规模，推动优势产业提质增效；要定期研究地理标志产品保护工作状况，增强地理标志产品标准执行、技术创新、打假保名等工作；要进一步创新质量监管和服务方式，健全产品、服务等质量监管体系，提升质量监管服务水平；要大力实施质量强市战略，积极打造优质行业、优质区域和文化旅游新亮点、新气象，充分发挥示范引领作用，提升区域的质量安全水平，促进经济社会发展；要不断完善质量工作评价指标和考核体系，发挥好质量在发展中战略性、基础性、支撑性作用，以品牌建设推进转型升级。
通过此次调研，调研组对当前山东省16地市地理标志产品有了更深入的了解，同时还发现了一系列问题。如一些地方协会及相关负责人对地理标志工作认知不完善，对相关法律法规意识有所欠缺。此次调研结束后，山东省地理标志产业协会将与山东省16地市相关地理标志协会保持密切联系，制定培训计划，加强专业性技术人才的培训，致力于助力山东省地理标志事业进一步发展，并为山东省地理标志工作提供品牌推广等服务，进一步扩大地理标志产品知名度。
山东省地理标志产业协会自成立以来，一直以挖掘和推动山东省内优质地理标志产品走出山东。通过此次“齐鲁行”活动，更加深化协会成立之初心，将持续为会员单位做好服务，做好地理标志的注册保护和运用工作，从而推动山东乡村振兴，打造山东品牌建设，搭建山东乡村经济高质量发展的宏伟蓝图。（郭新）
来源：中国食品报
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