#美食#山东聊城真的是一个特别适合游玩的地方，它是我国的历史文化名城，有着“江北水城”、“中国北方威尼斯”的称号。走在当地，我们依然能看到很多独具一格的古建筑，感受历史文化所带来的震撼，再尝一尝当地的特色小吃，那叫一个满足。
01.空心玻璃丸子
空心玻璃丸子空心玻璃丸子是阳谷县喜宴上经常会见到的名吃，也成了聊城的招牌美食，该美食的制作工艺流传有上百年了，做出来的丸子就像是一个个金*色的珍珠，咬着酥脆香甜，令人百吃不厌。
02.鸳鸯饼
鸳鸯饼鸳鸯饼是聊城莘县古城镇的非遗小吃，这种纯手工美食已经传承上百年了。它表面看着平淡无奇，其实里边却大有乾坤，它是用内外8层皮卷上葱花肉，吃着松软可口，又香又嫩，面皮还有韧性。
03.高唐“*子肉”
高唐“*子肉”高唐“*子肉”是当地的叫法，其实它指的就是高唐驴肉，这种驴肉的加工工艺起源于清朝，流传到现在至少有多年了，以前都是宫廷贡品，给皇上吃的。
它颜色呈酱紫色，吃着肉烂而不散，清香鲜美，软而不松，食疗效果佳。是当地人宴请宾客，必不可少的一道美味。
04.聊城熏鸡
熏鸡聊城人对熏鸡的热衷程度可以说是爱到了骨子里，熏鸡看起来黑乎乎的，但是撕成一条条去吃，吃着非常有嚼劲，咸香诱人，特别适合追剧、喝酒、喝茶等空闲时刻去吃。
05.武大郎烧饼
武大郎烧饼武大郎烧饼也叫武大郎炊饼，它主要是因我国的2部古典名著《水浒传》、《金瓶梅》而出名，这种烧饼吃着很有韧性，外焦内柔，可以用手撕着吃，带有芝麻的芳香。
06.燕店烧鸽
燕店烧鸽燕店烧鸽是聊城市的一道非遗名吃，该美食产于莘县燕店镇，用的是优质的家鸽，采用古法工艺，纯手工腌制，加入20多种中草药作为佐料，这样做出来的烧鸽吃着鲜嫩酥脆，鲜香味美，堪称一绝。
07.阳谷布袋鸡
阳谷布袋鸡阳谷布袋鸡是聊城市阳谷县的百年名吃，这道鸡的做法非常复杂，要保证鸡全身脱骨，还保持形状不改变，皮不破，整个无骨鸡就像是一个布袋一样，所以得此名。并且鸡肚中大有乾坤，馅料丰富，吃着软嫩香醇，唇齿留香。